Sağlık

Kurban eti nasıl saklanır? Kurban eti saklama koşullarına dikkat!!

Kurban Bayramı’nda sofralara bereket katan kurban etini en lezzetli haliyle tüketebilmek için doğru şekilde saklanması gerekiyor. Kurban etinin doğru şekilde saklanması, hem taze kalması hem de sağlık açısından güvenli olması açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, kurban etlerinin bozulmaması için kesimden sonra soğuyana kadar bekletilmesi, sonraki günlerde de işlenmesi için kasaplara götürülmesi gerektiğini belirtiyor.

Sağlık

İSTAHED’den ilaç raporlarına ilişkin düzenlemeye tepki

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, geçen hafta raporlu kronik Hepatit B ve D, diyabet ve kardiyoloji ilaçlarının artık aile hekimlerince yazılabileceğini bildirmişti. Konuya ilişkin İstanbul Aile Hekimliği Derneği’nden (İSTAHED) açıklama geldi. Dernekten yapılan açıklamada, “Temelden yanlış olduğunu yüksek sesle ve tekraren belirtiyoruz” denildi.

Sağlık

‘Çapraz nakille’ donör kardeşi oldular

İzmir’de 2,5 yıldır polikistik böbrek hastalığı olan Saliha Aslan (54) ile Muğla’nın Fethiye ilçesinde 3,5 yıldır böbrek yetmezliği nedeniyle rahatsızlık yaşayan Akil Taka (51), İzmir’de çapraz nakille hayata tutundu. Saliha Aslan’ın eşi Engin Aslan (54), Akil Taka’ya, Engin Aslan’ın eşi Gülgün Taka (51) da Saliha Aslan’a donör oldu.

Sağlık

Alzheimer’ı erken yakalayın

Alzheimer genellikle ileri yaşlarda görülen bir bunama türü olarak biliniyor. Oysa hastalığın yıllar öncesinden belirti vermeye başladığını belirten Prof. Dr. Uludüz, ‘’Bu nedenle Alzheimer’ın evrelerini bilmek, erken teşhis edilerek, ilerleme hızını yavaşlatmak için önemlidir’’ dedi.